在选择农村养殖业时，我们需要考虑许多因素，包括市场需求、土地资源、技术支持以及自身的兴趣和能力。首先，从市场角度来看，随着城市居民生活水平的提高，对健康食品的追求日益增长。因此，在农村搞水果树或者蔬菜田可能是一个不错的选择。这类产品既能满足当地消费，也可以通过批发或网络销售方式拓展市场。

其次，从土地资源角度出发，农村地区通常有大量可用于种植的土地，而水果和蔬菜对土壤条件相对较为宽泛，这意味着即使是土质差一些的地方，也能够进行种植。不过，这也要求我们做好土壤改良工作，以确保作物生长得更好。

再者，从技术支持上来说，现代农业技术发展迅速，可以提供很多高效率、高产量的种植方法和工具，比如精准灌溉系统、机械化收获设备等。这些都可以帮助我们减少劳动强度，同时提升生产效率。

最后，不同的人适合不同的事业。我个人觉得，如果你喜欢户外工作，不介意早起晚睡，那么从事农业可能会是一条顺心路子。而且，它还能让你与自然亲近，让生活更加自给自足。

总之，在农村搞什么养殖业，最重要的是要找到自己的热情所在，并结合当地实际情况来决定。此外，还要不断学习新知识、新技能，以便适应不断变化的市场环境和科技进步。