苕子蜜是一种优质的蜂蜜，但由于产量不大导致很多人对它都不太了解，一些人对纯正苕子蜜的颜色是什么样的还不清楚，下面就来介绍纯正苕子蜜的颜色是什么样的。

1、蜜源植物

苕子蜜的蜜植是豆科植物苕子，也被称为野豌豆，在我国很多地方都有分布，主产自云、贵、川等地，它受品种、地域、气候等方面的影响，开花时间也会有所不同，主要集中在每年的四月到六月开花，花期在二十五天左右，它的产量受气候的影响较大。

2、液体状的颜色

纯正的苕子蜜一般多呈质地粘稠半透明的浅琥珀色，富有自然的光泽，受气候的影响也会有一部分苕子蜜的质地相对较稀，并且在苕子开花的时候还有的蜜源植物开花，所以也会掺杂一些的蜜源，从而降低苕子蜜的品质影响它的色泽。

3、结晶后的颜色

苕子蜜由于葡萄糖的含量相对较高，所以很容易就会结晶，一些优质的苕子蜜在二十多度的常温下就会结晶，它结晶后多呈雪白的凝脂状，结晶颗粒非常细小肉眼几乎难以识别，结晶后质地柔软也非常容易融化，由于其结晶后颜色非常好看，所以也被称为血脂莲蜜，但其实它跟雪莲花没有任何关系，另外由于苕子蜜特别容易结晶，所以市场上销售的苕子蜜基本都是结晶的状态。

以上就是纯正苕子蜜的颜色是什么样的介绍，大家都了解了吗？希望能对大家有所帮助，如果还有疑问或是补充的地方，可以关注公众号留言，大家一起交流互相学习，想知道更多苕子蜜的相关知识，欢迎登录查阅详细资料，本站会持续分享各种蜂蜜知识，以便大家更好的了解各种蜂蜜，需要纯天然优质中蜂百花蜜，可以加微信了解购买。