在这个充满变数和不确定性的世界里，农业粮食安全问题一直备受关注。现如今，随着全球人口的持续增加，粮食需求量也在逐年攀升。那么，在2021年，全球粮食安全形势又有哪些值得关注的问题呢？

首先，从全球粮食产量预测和影响因素方面来看，天气灾害一直是影响粮食生产的重要因素。据报道，在2020年，全球遭受的灾害包括洪水、干旱、火灾和食物浪费等，对部分地区产量造成不同程度的影响。同时，全球粮食目前在全球的生产和交换系统中也难以避免地受到了疫情的重创。

其次，在全球各个国家的粮食储备和保障粮食安全的举措方面，不同国家采取的策略和政策也千差万别。例如，我国大力发展粮食生产和储备，加强休耕荒改造和土地整合，同时加强对农业技术创新和市场监管的投入。相比之下，在发达国家中，粮食的生产量相对较高，但实际上也存在着由于过度依赖进口粮食而导致的风险。

再看到粮食需求量的增长趋势和原因方面。全球人口的不断增加，加之城市化和消费升级的影响，使得粮食的需求量不断上升。据统计，全球每年约50%的粮食生产都被用于人类消费，20%用于畜牧、喂养宠物，还有约30%的粮食被用于生产燃料和工业原材料。这种情况也加剧了全球粮食紧缺的风险。

关于环保护粮的发展趋势，一些新的领域正在兴起，比如垂直农业和盆栽种植等。这些新技术和新领域的出现，不仅能够缓解农田资源不足问题，而且还能够为城市民众提供新鲜的蔬菜水果，推动全球农业可持续发展。

最后，需要强调的是，我们每个人面对的，不仅是粮食的需求和安全，更是保护地球和环境的责任。只有把粮食生产、供应与保障环境、生态平衡紧密结合起来，才能达到全球粮食安全和环保的双重目标。

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