新一代复杂多糖精细结构测序技术、过热蒸汽清洗稳定化处理技术、中餐菜肴产业化转化技术……6月2日，在河南省食品领域先进科技成果大会上（漯河）246项科技成果集中亮相，高校、科研院所与企业面对面、精准对接，开通科技成果转化“直通车”。

科技成果发布会上，浙江大学朱艳云博士、中国农业大学食品科学与技术学院李泽坤副教授、食品科学学院王培副教授等7所高校的专家教授南京农业大学食品科学与技术学院、江南大学食品科学与技术学院副院长李程，先后在台上发布最新科技成果，引得在场企业家惊叹不已。

“刚才，我和中国农业大学的教授们就公司遇到的技术问题进行了交流，专家团队可以帮我们解决。” 实验室发布的新技术非常适合公司未来的发展方向，我打算多找几位专家深入了解一下。”

对接会现场气氛热烈。 围绕食品领域的新技术、新工艺、新产品、新装备，高校和科研机构听取企业诉求，表示将全力以赴开展技术攻关。 企业家们与教授们面对面交流，找到技术难题的解决方案，跃跃欲试谋划新产业。

会上，省科技厅为郑州高新区等河南省首批10个科技成果转移转化示范区颁发了许可证。

据了解，本次活动由省科技厅、漯河市政府主办。 探索完善具有区域特色的科技成果转移转化机制，是我省的一项重要举措。 有利于食品产业提质升级，推动经济高质量发展。 同时，推进河南省科技成果转移转化示范区建设，将进一步加强校企合作，让更多优秀科技成果走出高校和实验室，并入驻多家食品企业，转化为对我省的宣传。 食品工业高质量发展的强大动力。 （记者卢松尹江勇通讯员王涛）