在果树的种植管理上，一直有一句俗语：果园不冬灌，受冻又受旱；果园灌冬水，开春发的美。”这句话说的就是果园中果树要在越冬前进行灌水，以此来预防果树越冬时发生冻害或旱情，确保果树第二年开春后能够更好的抽枝散叶、开花结果。

在冬前的果园冬灌管理上，绝大部分的果农朋友都知道去冬灌，但同时也有很多果农朋友并不能对冬灌有个正确的认识，也会经常犯找不准冬灌的最佳时机、掌握不好冬灌的浇水量、不能根据墒情与树龄选择最合适的冬灌方法的冬灌管理错误，除此之外，很多果农对果园和果树冬灌时，大多都是“凭感觉”进行灌水，在灌水后也不知道自家果园果树上的灌水量到底是多还是少，特别在果园冬灌后的善后管理，更是普遍的被大多数果农所忽略掉。

当下大部分地区都在急剧性的大幅降温，再有不久也将迎来果园冬灌的最佳期。为了帮助广大果农正确开展好果园冬灌管理工作，帮助大家提高果园果树的冬灌质量和冬灌效果，今天针对以上提到的问题，专门给大家写一篇文章关于果园冬灌时需要重点掌握、重点做好的技术要点。

一、什么是果园的冬灌？

所谓果园冬灌，也叫果园灌冬水或果园封冻水，简单的来说就是在果园土壤全面结冻前进行的一次灌水。广泛的来说，在果树当年摘果后到下一年果树萌芽前的冬季休眠期内都可以对果园土壤进行冬灌。

但从果园冬灌的实际效果上来看，果园冬灌一般在当年果园土壤全面封冻前进行最合适，冬灌的时间过早或过晚，都会对果树的越冬休和次年春季生长造成十分不利的影响。

一般来说，对于果园果树来说，只要不是情况太特殊，在冬前就要尽量全园浇灌1次封冻水，而且浇灌时要务必浇透、浇足。

二、果园冬灌的主要作用和好处有哪些？

一般来说，果树在摘果后便会进入到树体养分由地上枝叶花果组织输送转为向地下根系部位输送的营养回流积累储备期，冬前果树体内积累的养分越多，果树由弱复壮恢复的速度就越快，果树的树势就越健壮、越冬抗寒抗旱能力就越强，下一年春季果树恢复生长的时间就越早、花芽分化的质量就越高、萌芽/展叶/抽枝/开花/结果的情况就越好！

如果要想达到以上壮树、防冻、防旱、助长、增产、优势的目的，咱们果农除了要施足施好秋季基肥外，在冬前对果园进行适时、适量、适法的冬灌也是一个必不可缺的管理核心点。因为果园冬灌的价值与作用主要体现在以下几点上：

1、冬灌可以用水调肥、以水带肥，加速土壤中秋肥的腐熟、分解和转化，促进果树根系在冬前更快、更多地吸收与储备树体养分。

2、冬灌可以增加土壤的含水量，提高寒冬低温下土壤的吸热、蓄热、散热能力，提高果园土壤的保温、保水、保肥、保墒能力，减缓寒流冷空气到来时的土壤降温速度，可以有效预防果树越冬休眠内发生冻害、旱情、干冻等问题。

3、冬灌可以使果树根系越冬时始终处于湿润温和的土壤环境中，能够避免冬季大风吹跑地表土壤、造成冷风直吹裸露根茎而造成果树根系发生冻伤。

4、冬灌可以缓解冬季果树枝干水分蒸发与树体水分供需之间的矛盾，预防越冬期内果树枝干因气候干燥、过度脱水所造成的缩枝、裂枝等干冻现象。

5、冬灌可以促使在冬前充足储备养分和保持果树（根系与树体）正常生命活动，从而为次年春季果树的顺利萌芽、长梢、散叶、开花、结果以及春梢早长早停等打下良好的物质基础。

6、冬灌可以预防幼龄果树枝条过旺、过快的是生长，可以预防和抑制幼树过多的抽条，从而确保幼树能够减少养分消耗、保持健壮树势、增强抗冻抗寒能力的基础上实现安全越冬。

7、冬灌可以对果树起到健壮树势、加强长势的目的，从而为下一年果园中果树的高产丰收提供有力保障。

三、果园冬灌的最佳时机是什么时候？

上面已经给大家简单提及过：从宽泛时间上来说，从果树上果实采收落叶后到果园土壤全部封冻前的这段时间，都适合进行果园的冬灌。

但果园冬灌的最佳环境条件、果园冬灌的最佳时机、果园冬灌的最佳时间是：

①果园表层土下5-8公分处的土壤温度稳定在5度左右，连续3-5天内的白天气温稳定在3度左右；

②果园土壤“夜冻昼消”，既夜间时土壤温度降到0度以下发生结冰现象，白天时土壤温度回升后夜间结冰了的土壤能够完全解冻消融掉。

此种条件就是果园果树的最佳冬灌期，灌水时尽量选择上午10点后温度较高时进行灌水，以防造成浇水后降低土温或冷水刺激果树根系。

果园冬灌的时间过早或过晚，不仅会影响到冬灌后的效果，也容易导致果树发生低温冻害。

如果冬灌的时间过早，此时天气温度高、水分蒸发量，灌入到果园土壤中的水分在外界高温环境条件下会大量的蒸发流失掉，从而使灌水后的果园土壤在含水量、蓄水性、保温性等方面都大幅降低，这样以来就会削弱果树越冬时的防寒抗冻能力；

如果冬灌的时间过晚，此时由于气温低、地下土壤已经结冰冻实，这时候灌入果园中的水就会因为无法全面渗透到深层土壤中去而在地面大量的存积结冰，不仅起不到冬灌润土保温防冻防旱的作用，反而会导致果树的根茎与根系因为结冰上冻而发生更为严重的冻害。

四、果园灌水时灌多少水最合适？

大部分果农在进行果园灌水时，都是“摸着石头过河”式浇水，凭感觉“我觉得浇足水了”或“我觉得浇灌的水还有点少”，这些冬灌浇水都是非常盲目且错误的。因为果园冬前灌水不足、土壤含水量不足，就起不到为果树保温防冻的冬灌作用，反之，如果果园冬灌浇水量过大、土壤含水量过大，一方面会造成大量水资源的浪费，另一方面会造成土壤中的肥料养分被大水冲刷淋失掉，另一方面容易导致果树根系长时间浸泡在水分饱和的土壤中而发生缺氧窒息、烂根死棵的问题。

那么，果园冬灌时浇多少水最合适呢？灌水时灌到什么程度为最佳呢？

一般来说，果园冬灌的最佳用水量有两个标准：

①果园灌水时，地表的积水能够在灌水当天傍晚前全部渗透到地下深层土壤中去；

②果园灌水后果树的根系分布层的土壤能够全部润湿，幼龄树果园冬灌后水分能够渗透到地下25-30公分深的土壤层，成龄树果园灌水后水分能够渗透到地下70-90公分深的土壤层；

③果园冬灌后，果园土壤的含水量在60-80％左右为最佳，既把地下的土壤抓在手里感觉明显潮湿，但用手把土壤握成团松手后土壤又能基本自然散开。

五、果园冬灌后怎么判断灌水是否充足？

在果园冬灌后，很多果农可能拿捏不住自己是否在果园中灌足了水，其实判断灌水是否充足的方法比较简单，大家不妨参考如下方法，即：在果园冬灌完成后，先让水分往地下渗透3个小时左右，然后用铁锨在果树的树盘外围挖一个深坑（幼树果园挖坑深度30公分左右，成龄大树挖坑深度80-100公分左右），如果坑底的土壤已经润湿，则说明灌水从充足，如果坑底的土壤没有被水润湿，则说明灌水不足。

大家通过此法即可直观地看到自己灌水量的大小与多少。

六、果园冬灌的常用方法有哪些？不同情况的果园选择什么样的冬灌方法最合适？

一般来说，果园的冬前灌水方法主要有全园漫灌、行间沟灌、树盘畦灌、树盘沟灌、树盘穴灌以及果园喷滴灌等几种冬灌方式，不论采取哪种灌水方式，都要尽量灌足、灌透，让果树能够“喝饱”！

所谓全园漫灌，就是对果园进行大水漫灌，此法比较适合果园内打有井渠或者靠近河流抽水方便的果园，灌水时只需用水泵往果园中大量灌水即可，灌水时要一定要灌匀、灌足、灌透，但此法灌水后容易导致土壤板结，灌水后等到土壤稍干燥后应当注意划锄松土1次，以此预防果园表层土壤板结。

所谓行间沟灌，就是在果园中果树行间挖沟后顺沟灌水，挖灌水沟的深度掌握在25-30公分左右即可，但在灌水后的第二天要注意及时把前期挖的灌水沟用土填平踏实或培高压实（目的是保护果树的根系），此法可以降低对土壤团粒结构的破坏，也可以预防果树根部病害的传染。

所谓树盘畦坝灌，就是在中午果树树冠投影下的树盘内起畦为坝，畦坝高度掌握在20-30公分左右，然后在树盘内灌水，此法比较适合取水比较方便或园内有灌溉井渠的果园使用。

所谓树盘穴灌，就是在果树树盘内先打几个较大的灌水穴，然后把水灌入到穴中，灌水前应当在灌水放入一些秸秆打草或玉米秸秆，灌水后需要对穴孔进行用土回填或用薄膜覆盖。一般来说，每棵果树在树盘内均匀打8个左右的灌水穴即可，此法比较适合水源不足的果园使用。

所谓喷滴灌，就是在果园中利用喷滴灌设备进行喷灌或滴灌，此法适合水源稀缺或灌溉设备齐全的果园使用。

以上就是果园冬灌时常用的集中灌水方法，一般来说，在果园进行冬灌时还应当考虑树龄的大小，如果2-3年以内的幼龄果树，因为幼树根系不发达、根系铺展范围小，所以浇水时应当尽量采取靠近果树根系的方法进行浇灌（如树盘灌水或灌水浇根等），如果是成龄大树，因为大树根系发达、根系铺展的范围大，所以浇水的位置应当放在与果树主干保持一定距离的根系密集分布处（比如说漫灌、沟灌等）。

七、果园冬灌后需要做好的辅助管理

很多果农在果园冬灌时“一浇了事”，冬灌后就不管不问，其实这是一种不当的做法。

正确的做法是：在果园完成冬灌后，一方面可以在灌水后的2-3天土壤半干不干时及时进行浅划锄松土，一方面可以预防表层土壤板结、果树根系呼吸不畅，另一方面也可以在灌水后且地面水分全部渗透到地下后，用秸秆、稻草、麦糠、谷壳、杂草等覆盖果园地面，然后撒盖湿土进行压盖，这样既可以提高土壤的保温、保湿、保墒能力，又可以减少灌水后土壤中水分蒸发流失。