9月9日，湛江珠江啤酒有限公司林熙副总经理一行应邀到我所参观交流。交流会在7楼会议室举办，食品加工研究室及农产品质量安全检测中心相关成员参加了此次交流会，会议由食品加工研究室主任周伟主持，郑龙副所长出席了本次会议。

会上，周伟主任带领湛江珠江啤酒有限公司林熙副总经理一行参观了解了我所“热带作物产品加工重点实验室”、 “食品质量监督检验测试中心（湛江）”等重要科研平台建设、科技成果转化等情况。并从我所人才队伍建设及研究领域、食品加工研究基础和热带特色农产品加工技术集成试验基地建设情况三个方面向林熙副总经理一行进行了详细的介绍，表示希望双方就研究成果转化和科技问题攻关建立良好的合作关系。

随后，林熙副总经理简要介绍了目前湛江珠江啤酒有限公司的生产销售的基本情况，提出了啤酒生产上遇到香气检测与保留、多酚和蛋白等营养物质控制技术等科学问题，并表示非常期望和我所就项目申报、科研合作以及成果转化等方面进行深度合作。最后，郑龙副所长在会上表示，希望双方可以加强联系，以本次交流会为契机，以项目为纽带，以成果为支撑，促进同立项、同攻关、同转化的未来合作前景。

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通过本次交流座谈，双方明确了下一步合作的相关事宜，为后续工作的开展奠定了基础。双方一致表示，应加强双方之间的交流与学习，通过科企之间的交叉互融，可更好地助力热区啤酒产业的高质量发展。