“兴科”香草兰豆荚是名贵的热带香料植物，有“天然食品香料之王”的美誉，豆荚含250多种对有益的芳香成分，可用于浸酒、配茶、制糕点等。煮汤、炖肉时，可取豆荚2~3厘米切碎放入，其味美香甜，沁人心脾。也可取豆荚1~2根用于泡酒（1市斤）或放入茶叶罐中为茶增香。