百年变局世纪疫情背景下世界及中国粮食安全专
137 2024-04-13
6月15-21日王明利研究员和杨春博士赴英国约克市参加由肉牛和肉羊全球研究网络(agri benchmark Beef and Sheep)及英国牛羊肉执行委员会(EBLEX)共同主办的2013年肉牛和肉羊发展研讨会及全球论坛。来自欧美、亚非、大洋洲、中东地区等24个国家的肉牛、肉羊产业经济专家,就当前世界及各主要生产国肉牛肉羊生产和市场现状、发展趋势、未来前景等进行了深入探讨。
王明利研究员作了题为“中国肉牛、肉羊国内市场(Inside China’s beef and sheep market)”的报告,分别从生产、消费和贸易现状,产业发展中存在的突出问题,发展模式选择及前景展望等多视角对我国的肉牛和肉羊产业进行了阐述。作为第一次参加该论坛的国家,中国肉牛、肉羊的生产形势和市场前景受到与会者的普遍关注。
会议期间,他们还就架子牛和育肥牛生产成本的国际比较、风险管理、小农户分析以及EBLEX的肉牛养殖增收方案等进行了研讨并赴当地的肉牛繁育和育肥牧场进行调研,重点了解其种草养牛、草地改良、饲料配方、阶段育肥等方面的技术和经济情况。