有机肥料是否腐熟充分，测定一下有机肥料腐熟度即可确定。有机肥料的发芽指数大于70%，说明有机肥料已经发酵腐熟好。施用后，一般不会对蔬菜根系造成不良影响。发芽指数低于50%的有机肥料施用时烧根风险极大，一定要注意及时纠正。 （丁光国）