本报记者 杨磊 “粘虫板、诱捕器、杀虫灯、粘虫带等病虫害物理防治措施实现农药减施增效，豆菜轮茬、秸秆还田、追施农家肥，增加土壤的有机质。”8月2日，在延安市宝塔区盈收种养殖农民专业合作社130亩的有机果园里，一株株新品种苹果树，杆壮叶肥，理事长马斌说，合作社严格按照绿色有机果园的要求进行管理，2017年建的果园，2020年初挂果，果品质量明显高于普通果。 近年来，延安市加快绿色有机果园发展步伐。“果畜沼”生态循环果园建成47.1万亩、沼气池10.4万口、集雨窖7.7万口、防雹网24.5万亩；推广“豆菜轮茬”498.6万亩；灯、板、带、芯等绿色防控技术基本普及；种草覆盖、中耕施肥、病虫防控等机械化水平明显提高，截至2020年底，全市建成绿色有机苹果生产基地130.3万亩。 产得出，要卖得好。2017年延安市提出苹果后整理，通过快速提升设施装备水平等系列措施，实行分级销售、错峰销售，提高效益。目前，全市冷（气）库贮能达到147.3万吨，占全省27%。建成智能化立体式冰温气调库2个6万吨，配置冷运车110辆，冷运能力2727吨/次，基本实现了周年供应和“当日鲜”。建成智能选果线103条，选果能力每小时350吨，占全省76%。建成果品交易集散市场74个，分批采收分级销售达到90%。4家企业成为苹果期货交割仓库和车船板。 为了让苹果卖上好价钱，延安市积极推进品牌建设、实施品牌发展战略，在打造好“延安苹果、洛川苹果”这两块金字招牌的同时，不断提升延安苹果品牌价值和效益。 “洛川苹果”品牌入选中国农业品牌目录，品牌价值高达687.27亿元，位居中国水果类第一名。“区域品牌+企业品牌+产品基地”品牌体系正在形成，“洛川苹果”授权企业349家，“延安苹果”授权企业186家，并建成品牌直销店359个。全市培育企业品牌98个，6个企业品牌和中国果品百强品牌、5个企业获中国果业百强品牌企业，2个合作社获中国十大果品专业合作社。 为了拓展增收渠道，延安市委、市政府创新联农模式，出台了《关于加快农业新型经营主体发展的实施意见》《关于推动苹果产业后整理工作措施的意见》，坚持把建立完善利益联结机制作为苹果产业后整理的关键，支持企业、合作社与果农建立契约、分红、股权等合作关系，将果农牢牢镶嵌在全产业链上。同时，不断总结推广“企业+合作社+果农”等联农带农模式，涌现出黄陵青和“两免两减一拓展”、宜川互生“企业+基地+农户”、延长中果“期货+保险”等典型模式。2020年，优选了50家龙头企业与68家合作社、10493户果农建立生产基地7.97万亩，推动企农合作方式由“松散型”向“紧密型”转变。 据了解，延安是全国苹果面积最大的地区，栽植面积400.2万亩，产量370.4万吨，近百万人从事苹果产业，占到全市农业人口的60%以上。 “到2025年，果业转型升级全面完成，果业现代化基本实现。产业布局合理、栽培品种优良、生产技术先进、设施装备精良、经营机制高效、果品质量优越、经济效益显著、生态环境友好，努力把延安建成中国一流苹果研发生产贸易基地，天蓝、山绿、水清、气洁的美丽果乡，将成为圣地延安的特色与典范。”延安市果业中心主任路树国面对未来信心十足。