“贵州肉羊产业提质增效培训会”在贵州省贵阳市举行。与会人员包括肉羊体系加工研究室主任张德权、贵州省畜禽遗传资源管理站站长杨忠诚、贵阳综合试验站站长毛凤显等，并有近100人参加了此次培训，包括贵州省肉羊屠宰加工企业、养殖企业和规模养殖场的生产、技术、管理人员。肉羊体系加工研究室与贵阳综合试验站联合主办，中国农业科学院农产品加工研究所和贵州省畜禽遗传资源管理站共同承办。

 

杨忠诚指出，肉羊产业是贵州脱贫攻坚主战场的生力军，贵州省高度重视肉羊产业发展，并希望该培训会能在技术创新、理念更新、产品革新等方面发挥积极作用，提出方案、提供建议，帮助贵州肉羊产业快速发展。

张德权则表示，2019年是脱贫攻坚战的关键之年，也是肉羊产业提质增效的重要时期。

“全面建成小康社会”和“创新型国家”是我国当前的关键任务。同时，此次培训会也是为了落实脱贫攻坚战和推进科技创新驱动发展战略。贵州省山羊产业基础较好，肉羊体系则拥有肉羊全产业链各个环节的专家。此次培训会邀请了10位有丰富实战经验的专家，重点培训了肉羊繁育、健康养殖、疫病防控、屠宰与分级分割、羊肉保鲜、精深加工、副产物综合利用和产业经济等方面的内容，为贵州山羊产业的发展提供了强有力的技术支持，也为贵州产业扶贫和山羊肉全产业链的发展奠定了样板。本次贵州肉羊产业提质增效培训会针对实际需求开展，培训内容系统全面、报告清晰易懂、实用性高，代表们学习到了许多先进理念和实用技能。培训现场气氛热烈，效果显著。活动结束后，代表们纷纷表示收获颇丰。两张图片展示了会议的合影和场景。这是一组图片，展示了培训活动现场的氛围和情景。三张图片中，参会人员积极参与讨论、交流，营造了热烈的气氛。同时，现场还展示了有关肉羊产业的图片和海报，丰富了参会者的知识和信息储备。