草原研究所牧草及草产品质量检测与分析测试中心紧紧围绕国家战略需求，人民对农畜产品的营养与风味的关注及内蒙古的资源禀赋，将农畜产品品质分析与评价作为重点工作及主要研究方向。2019年以来共支撑653个农畜产品进入全国名特优新农产品名录，数据位居全国第一，极大提升了内蒙小众产品的影响力与知名度，为土特产的挖掘夯实基础，助力乡村振兴。在名特优新工作的启示下，我们一直探索如何更全面更准确的挖掘内蒙古天蓝水清地洁，种养殖黄金地带下产品的品质优势与地域优势，经过近四年的摸索初步形成了一套“评价中有模式，模式中有变化，变化中有规律”的营养品质评价模式，在此模式下系统挖掘赤峰小米、乌海葡萄、苏尼特与乌珠穆沁羊等13种地理标志保护工程产品及巴盟小麦，武川小麦，三河牛牛肉，三河牛牛奶、荠花油等10多种产品的品质与地域优势，为产品品质提升，品牌培育及品牌宣传提供支撑。

9月21日，“观长河落日 品红色温柔”2023乌海沙漠葡萄酒文化旅游节专项网络推介会在内蒙古乌海市云飞酒庄举办。分析测试中心刘宇宁博士作为推介官用数据讲述乌海葡萄的品质优势与地域优势，得到了媒体与观众的高度认可。

9月26日，由赤峰市农牧局主办，克什克腾旗、巴林右旗农牧局承办的“庆丰收·2023年赤峰市肉羊产业发展大会”在巴林右旗翁根毛都嘎查召开。分析测试中心盈盈博士用数据从营养、食用及风味等维度对巴林羊肉营养品质鉴评进行了大会报告，用数据讲述品质故事，得到了领导企业专家及农牧民的认可。

希望农畜产品品质分析与评鉴工作将内蒙古农畜产品的资源优势转变为好品质好品牌，助力我区农牧业产业高质量发展。