近日，中国农业农村部发布了《中国农作物秸秆综合利用报告》。 报告显示，全国农作物秸秆综合利用率稳步提高。 2021年，全国农作物秸秆利用量达到6.47亿吨，综合利用率达到88.1%，比2018年综合利用率提高3.4个百分点。新京报记者采访了我校副教授冯普宇。中国农业大学土地科学与技术学院，谈谈农作物秸秆利用的重要性。

为什么要使用农作物秸秆？

农作物秸秆是种子收获后留下的纤维含量较高的农作物残渣，一般包括玉米秸秆、大豆秸秆、小麦秸秆等。过去很长一段时间，农民经常焚烧秸秆。 冯普宇说：“以前秸秆焚烧会造成严重的污染和碳排放问题，所以现在都被秸秆利用所取代。 农作物秸秆留在田里，通过自然腐烂变成有机物，并留在土壤中成为养分。 改善土壤功能符合生态发展、绿色发展的要求。”

2019年以来，农业农村部建立了涵盖13种主要农作物的全球秸秆资源台账，覆盖全国31个省区市和新疆生产建设兵团。 数据显示，去年全国秸秆利用市场主体达3.4万个。 冯普宇表示，这意味着农作物秸秆资源化作为一种秸秆处理新方式已得到广泛应用。 “农作物秸秆利用是我们现在正在推广的一种新途径，有利于土壤施肥、节约资源和农业经济可持续发展，意义重大。”

农作物秸秆如何利用？

农业农村部提出开展秸秆综合利用行动。 2022年，坚持农业利用优先，多措并举，以化肥、能源为重点，确保全国秸秆综合利用率稳定在86%以上。 冯普宇介绍，农作物秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质，是农业生态系统中宝贵的生物质能源资源。 他说：“农作物秸秆具有巨大的利用潜力。”

冯普宇介绍，农作物秸秆综合利用有多种途径。 “比如，将秸秆就地粉碎，均匀撒在地表，或者粉碎后与其他粪便混合，得到有机肥。” 秸秆均匀撒在土壤表面，可以减少风蚀和水蚀的损害，减少水土流失。 另一方面，秸秆会受到土壤中细菌和真菌的作用，转化为土壤中的有机质，改善土壤条件，并在相互作用的过程中，使土壤疏松，改善土壤的保水条件。土壤。

梨树模型：秸秆还田的实际应用

农业农村部数据显示，2021年我国秸秆还田量将达到4亿吨，秸秆还田的生态效益逐步显现。 冯璞玉介绍，在绿色发展的探索中，历时十几年艰苦探索的秸秆还田实践得到了积极响应。 他说：“农业大学土地科学技术学院院长李保国带领的实践团队，在吉林省四平市梨树县高家村开辟了200余亩秸秆全覆盖试验田，探索黑土保护利用的好方法，这就是著名的梨树图案。”

冯璞玉解释说，梨树模式的核心内容是将秸秆全部还田，覆盖在地表，从而达到保湿保水、培土、减少侵蚀、稳产高产的效果。产量。 “秸秆还田的有效性可以从梨树模式的探索中总结出来，在此基础上提出种养结合的研究模式，一部分秸秆还田，一部分秸秆还田。”秸秆用来喂牛，吃完秸秆后排出的粪便也是富含有机质的天然肥料，从而形成改善土壤有机质的循环。 冯璞玉认为，秸秆的再利用不仅不会造成浪费，从长远来看还有利于土壤改良。 秸秆资源化利用对于绿色发展的探索具有积极意义，同时我们也会不断实践和探索秸秆还田带来的挑战和问题。”

新京报记者 陈璐

新京报客户端 2022年10月18日