为促进我校教师在农产品加工及副产品高值化利用领域的交流与合作，提高我校教师的科研水平，在学校科技处、农学院的大力支持下，理科与农业工程、聊城大学食品加工与风味化学研讨会暨国家自然科学基金申请指导会于2023年7月10日在聊城成功召开。会议邀请了来自十余所高校和科研院所的专家学者、包括中国农业大学、中国农业科学院、北京农林科学院、中国海洋大学等单位，以及聊城大学农产品加工及高值利用创新团队的代表。 教师参与。

　　聊城大学农业与农业工程学院院长李玉宝教授首先对各位专家的到来表示热烈欢迎。 李院长介绍了聊城大学的发展背景，鼓励学院教师积极申请国家自然科学基金，推动更多前沿、交叉项目。 领域的探索和研究。 中国农业大学吴继红做了题为“果蔬加工新业态及产品创新发展趋势”的报告。 吴教授从食品加工业的发展现状入手，讲解了果蔬加工业的发展趋势、技术升级和模式创新。 他还介绍了行业发展趋势、果蔬行业的技术前沿、果蔬加工行业的模式创新。 随后，吴教授分享了自己的基金申请经验，从报告申请和评审经验等方面入手，对基金选题及名称、申请摘要、项目依据、研究内容目标和关键问题、研究计划等进行了阐述。基金申请。 以及各部分的写作方法和注意事项，如可行性、研究基础、工作条件等，祝大家在基金申请中取得好成绩。 最后，专家们耐心细致地对国家自然基金申报农产品加工及副产品高值化利用创新团队的选题、研究思路、创新点等方面进行了详细的论证和指导。 专家指出，一份好的申请信应充分突出研究重点，准确表达研究内容。 会议讨论气氛热烈。 报名参会的老师们认真听取了大家的意见，受益匪浅。 他们表示，会后将继续改进、提高。

　　本次会议的成功举办，促进了农产品加工及副产品高值化利用创新团队青年教师的对外交流，开阔了视野，进一步提高了青年博士撰写申请书的要求和标准。国家自然科学基金。 同时，本次研讨会的成功举办也提升了我校在农产品加工及副产品高值化利用方向的影响力。

　　审稿人刘桂琴